Rapid methods in food microbiology
- Författare
- C. F. A. Hope M. R. Adams
- (Edited by M.R. Adams and C.F.A. Hope.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Elsevier | cop. 1989 | Nederländerna, Amsterdam | vii, 330 sidor. ill., diagr., tab. |